据了解，近3年来，永州积极引导农户发展食用菌种植，并扶持产业化龙头企业，全市食用菌领域申请国家专利20项，授权专利15项，选育并通过省级鉴定的新品种1个，培育了“宇秀”、“祥瑞”、“岭口”、“冯河”、“富瑶”等多个品牌，其中，湖南宇秀生物科技有限公司建成的食用菌工厂化生产线日产杏鲍菇30吨以上。