本网讯（记者 张俊）2012年下半年开始，全国金针菇市场开始走下坡路，很多金针菇企业没能躲过这场“暴风雨”，纷纷停产或者转产。而黑龙江农垦祥宏企业不仅平安地度过了这场危机，还凭借自己独特的技术连续3个月日收入达2万元左右。是怎样的经营策略、生产技术让黑龙江农垦祥宏反转结局的呢？     5月10日晚，在郑州嵩山饭店天中楼六楼会议室里，一场“金针菇工厂化生产技术专题讲座”在这里召开。哈尔滨农垦祥宏食用菌科技开发有限公司技术总监肖子恒向与会代表道出了公司在金针菇市场整体不景气情况下，而企业逆势而行的“秘诀”。他从金针菇工厂化生产工艺流程、液体菌种生产工艺流程、金针菇原料配比等生产技术，与大家共享食用菌经营之道。     本次专题讲座是全国食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会其中的一个主题会议。本届展会从5月10日开始，在为期三天的活动日程中，主办方围绕“新市场、新理念、新机遇”等行业发展热点话题组织了大会主题报告、新产品新技术论坛、市场流通和产销对接论坛以及多个专题研讨座谈会。中国食用菌商务网将第一时间报道会议最新进展，敬请关注！