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    山西:清徐县太和食用菌公司工厂化绣球菌市场效益乐观

    发布日期:2014-03-29 来源:  来源:中国食用菌商务网
        本网讯(记者 尚玉玲)据悉,在食用菌工厂化市场整体低迷的时候,山西清徐县太和食用菌公司工厂化生产的食用菌却获得了良好的市场效益,几乎供不应求。日前记者带着疑问与公司负责人王经理取得联系,终于解开了这个谜团。原来,该企业在顺应市场趋势的时候不跟风生产,并坚持创新。通过引进一种珍稀食用菌品种——绣球菌并进行开发种植,取得了良好的市场销售成绩。据了解,绣球菌营养丰富且含有大量β葡聚糖,是灵芝和姬松茸的3-4倍有着“万菇之王”的美称,深受消费者的欢迎。