本网讯 （记者 姬丹丹）据悉，国内首创的防酸败搅拌机已经申请到国家专利，并在江苏连云港隆重上市。据了解，此产品在搅拌时，使用巴氏 消毒法杀灭培养基中大量的细菌、霉菌，达到防止培养料酸败的效果。并且通过高 温搅拌使培养料基质软化，快速吸收水分，含水量均匀，这将有效解决培养料酸败的问题。
    防酸败搅拌机这款新产品的上市将有助于食用菌工厂化的发展，有助于完善工厂化生产设备性能，提升生产质量，进一步推进食用菌工厂化产业的发展。