本网讯（记者 李光辉）9月3日，记者从江苏盐城华恒食用菌科技有限公司获悉，日前，该公司生产的工厂化杏鲍菇刚刚荣获由江苏省产品质量监督管理中心颁发的“江苏省名特优农产品”称号。
    据了解，盐城华恒食用菌科技有限公司成立于2011年，是一家集科研、生产、销售为一体的新食用菌科学高新技术企业。近两年盐城华恒食用菌致力于杏鲍菇种植技术的探讨，已掌握出一整套高效的杏鲍菇种植技术和管理流程。目前产品已达到无哑包，且一级菇比率达已达90%。该公司在引进、消化、吸收国外先进技术和先进生产工艺基础上，成功研究出杏鲍菇新管理模式、具有产量高、品质好、易于管理等优点，有极高的性价比。
    此次公司工厂化生产的杏鲍菇获得“江苏省名特优农产品”称号，意味着新管理模式下的杏鲍菇产品得到了业界的认可，这让公司在探索食用菌产业发展新模式上有了新的前进动力。