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    山东:工厂化生产“黄菇”进行二次采摘

    发布日期:2013-07-30 来源:  来源:中国食用菌商务网
        本网讯:在山东省齐河县大黄乡天智食用菌专业合作社里,第一批工厂化生产的“黄菇”正在进行二次采摘,这是该县首次采用工厂化栽培的“黄菇”,而且首次使用了单包二次采摘技术。
        从今年2月份开始,从科研、育种、实验到出菇,历时4个月的时间,天智科研团队打破技术瓶颈,通过反复实验,摸索出一套研发经验,第一批黄菇产量40吨。进入4月份以来,金针菇价格开始回落,该乡为保证食用菌园区企业不亏损,为企业“送资金、送技术”,进一步加大科研力度,“黄菇”的研发成功避开了金针菇的市场低糜期,有效的缓解了对企业产品的价格冲击,同时生产的黄菇全部被园区企业鑫味公司回收,进行食用菌产品的深加工。“双企合作”形成互补,实现了园区企业双赢的良好局面。