湖北武汉利达源菌业发展有限公司成立于2011年2月，公司建立于武汉市东西湖区东流港牧业园南湖大队。总投资5000万元，一期投资1500万。建设以金针菇菌种标准化繁育、研发和工厂化栽培和贸易为一体的基地。按照发展现代工业的思路来发展现代设施农业。公司利用冷气设备及有关温湿度和光照等自动测控装置，在类似于冷库的封闭式食用菌生长“房”内，通过调节“房”内的温、湿度和通风、光照等主要环境条件的自动测控，来形成一种适合于食用菌生长的最佳环境条件，并通过食用菌栽培机械化的逐步发展和完善，形成了一整套完整的生产体系，实现了食用菌机械化生产的现代化。现公司建设标准化菇房6500平方米，可控温湿菇房78间和其他配套设施。达到年生产金针菇1200万瓶，日均产鲜菇5--8吨，全年出菇，年可产食用菌2000--3000吨。预计2013年投资分厂，日产量达50吨。通过高效的管理、资本的运作和发挥品牌的优势，力争将利达源建成中国中部地区有影响力的标准化食用菌生产基地。