北京金信食用菌有限公司成立于1997年8月，注册资金380万元，资产总额2440万元。公司以带领更多的农户种植食用菌，快速提高产品深加工的能力，以成为地区行业的龙头企业为经营目标，经过近几年的生产经营，规模在国内同行业中已位居前列。拥有温室出菇大棚40栋，冬季每棚可产鲜菇6吨，拥有出菇厂、培菌厂、菌种厂、罐头加工厂和低温冷库种植场，年处理鲜菇能力600吨。公司获得了“通州区星火科技一等奖”等荣誉称号，2003年1月通过了ISO9000国际质量管理体系认证以及北京市食用菌农产品安全认证，2004年又通过了国际食品安全管理体系 HACCP 认证，2006年通过中国有机产品认证，2007年通过了GAP良好农业规范认证。生产的“白灵牌”白灵菇被食用菌行业评为“全国名优产品”及“中国保健协会推荐名优产品”。