松露味道鲜美，全球的美食家都趋之若鹜，松露在价格上也是很昂贵的。松露有黑松露和白松露之分，今天我们来看看这两者区别在
发布时间：2023-12-19 16:17
外观不同：黑松露是野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。白
发布时间：2022-03-24 13:47
黑松露一般喜欢碱性的石灰土，土壤粗松且易排水透气，夏天生长期时需要下雨，需一点水分但不能太多，它也怕春天时下又大又长的
发布时间：2021-12-02 08:52
相传在很久很久以前，恶魔在人间种下了一颗种子，它无根、无茎、无叶，却依旧能在地里生长繁衍，它的所到之处，寸草不生，周围
发布时间：2021-11-17 08:37
黑松露的价格十分昂贵，在欧洲被比喻为可以吃的黑钻石，堪称价格堪比黄金的顶级食材。那么，它到底有什么特异之处呢？ 黑松露
发布时间：2020-05-14 16:35
黑松露之所以价格这么昂贵，除了口感和香味是其它菌类无可匹敌之外，它的营养价值也非常高。黑松露含有多达18种氨基酸、多种维
发布时间：2020-03-27 16:55
众所周知，松露是很名贵的餐桌美食，可以用食中钻石来形容，松露味道鲜美，全球的美食家都趋之若鹜。当然，松露在价格上也是很
发布时间：2019-12-06 13:33
黑松露是一种生长于地下的稀有真菌。黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中，与树木的根部共生形成菌根，成熟期
发布时间：2019-11-26 08:50
黑松露是一种珍稀菌，无法进行人工培植。目前，黑松露还是在西餐尤其是法餐中用得比较多。那么如何选购黑松露，听起来似乎还真
发布时间：2019-06-19 09:55
看过中国小当家的人都知道，在这部动画里，人们吃到美食会感觉自己到达了天堂。而在现实，也有这么一种珍贵的食材，能让你有进
发布时间：2018-07-19 11:43
黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与
发布时间：2018-05-24 09:39
黑松露(拉丁名为Tuber melanosporum ，英文称为perigord truffle)，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平，
发布时间：2018-05-08 13:44
松露的营养价值： 对老年人 食用黑松露能显着改善老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿留细胞毒性方面有明显活性，具有增强
发布时间：2017-04-20 10:38
现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、
发布时间：2016-12-07 17:40
最早有关黑松露的记载来自公元前350年。当时古希腊哲学家Theophrastus声称它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的
发布时间：2016-10-09 16:21
现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、
发布时间：2016-09-27 14:28
人类食用黑松露已有2000多年的历史，其中以法国、意大利、西班牙最为盛行。 在欧洲鲜食黑松露时,先用特殊的切片器将新鲜
发布时间：2016-09-27 14:24
材料：一两黑松露、三枚鸡蛋、盐一勺、鸡粉一勺 做法： 1、将黑松露用清水稍微冲一下，迅速拿离，用细毛小刷轻轻刷去
发布时间：2016-09-27 14:14
现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、
发布时间：2016-07-22 15:35
一颗松露价值百万，也有人不惜重金购买，真可谓是天价美食。到底它的魅力在哪里呢？ 人们在对待黑松露的态度也是两极分化
发布时间：2016-06-24 11:58
黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。采集松露的人叫做松露猎人，每个松
发布时间：2016-05-28 15:37
冬季最适合进补，各类野生菌类是顺德食客的大热选择，其中被誉为餐桌钻石的高贵食材黑松露，更是很多顺德人的首选。既然称之为
发布时间：2016-03-08 09:26
科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰
发布时间：2016-01-07 13:59
白松露是极其珍贵的菌类，全球平均的年产量大约只有三吨，不到黑松露产量的十分之一。全世界都把阿尔巴地区看作白松露的圣地。凌
发布时间：2016-01-07 09:45
科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、
发布时间：2015-09-08 11:32
松露的营养价值： 对老年人 冬季食用黑松露能显着改善老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿留细胞毒性方面有明显活性，具有增强免疫
发布时间：2015-07-08 08:38
白松露虽然也是蘑菇，但同菇不同命，白松露所受到的追捧即使是黑松露也无法比拟，但它到底特殊在哪呢，又到涨姿势的时间啦。 1.
发布时间：2015-04-30 14:32
猪狗一旦闻到黑松露的味道就会忍不住凑上去，甚至会发狂。为何这种地下美食会令这些动物将它们挖掘出来呢？意大利科学家可能已
发布时间：2015-03-25 14:15
块菌（truffle)在欧洲被称作黑色的金刚石，它富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨
发布时间：2015-03-20 14:06
位于意大利翁 布里亚东南，佩鲁贾省的小镇诺尔恰，民风淳厚，风景如画，盛产野猪及猪肉香肠等美味，此地也是上等黑松露的重要产
发布时间：2015-01-06 13:40
APP下载
