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发布时间：2011-04-12 08:52
步骤：1、金针菇剪去老根，洗净后切成段。&bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒摘去蒂、洗净后切成丝。&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅内放点油烧热。&bsp;&bsp;&bsp; 4、放入青椒丝翻炒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、青椒丝快要发蔫时，...
发布时间：2011-04-11 11:54
、八角和沙茶酱各适量。金针菇去根，用清水浸泡洗净，焯水后捞出沥干；肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水；粉丝取合适的长度，用热水泡开泡软，沥干；锅内加少许油烧热，下葱段、姜片、干辣椒、八...
发布时间：2011-04-11 11:42
口味吧，如果喜欢辣的可适当多放些）、葱花、盐、鸡精、料酒各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒，洋葱、蒜苔切小断，葱姜蒜切末，红尖椒切小断备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内热油，五...
发布时间：2011-04-08 09:36
撕成小块。葱姜蒜切末。&bsp;&bsp;&bsp; 2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。&bsp;&bsp;&bsp; 3）炒锅中倒入油，待油7成热时，倒入葱姜蒜爆香...
发布时间：2011-04-07 09:32
瑰花配银耳、杞子与鸡肝为汤，能养肝、明目、益肾，是春日养肝明目的汤饮，同时为青光眼后期肝肾亏损、视神经萎缩者的辅助食疗，有很好的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：玫瑰花10克、银耳、杞子各9克，鸡肝100...
发布时间：2011-04-07 09:28
此品质好的松茸可以买的很贵。松茸的营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，据说还有抗癌的效用。而松茸和鸡一起炖属于养生的滋补汤，可以益气、补虚。&bsp;&bsp;&bsp; 准备材料:土母鸡 1只约1500克（已经过初加工的...
发布时间：2011-04-06 09:56
sp; 做法：1.白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。&bs...
发布时间：2011-04-06 09:49
4茶匙、浓缩鸡汁1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大葱3克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.豆皮洗净，金针菇洗净，切去老根。&bsp;&bsp;&bsp; 2.焖子切块，豆皮切菱形片，金针菇对半切开，大葱切片。&bsp;&bsp;&bsp; 3.起油锅...
发布时间：2011-04-02 09:49
0g 豆腐泡、荷兰豆 各50g 银杏 10g 酱油 15ml 日本酒 100ml 盐 10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 大米淘洗后放在漏网里，沥干水分；香菇、平菇擦净、撕碎；杏鲍菇切成方块；胡萝卜切丝；豆腐泡用热水洗掉油分，切...
发布时间：2011-04-02 09:43
锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 香菇挤干水分，切成小丁。&bsp;&bsp;&bsp; 4. 取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀...
发布时间：2011-04-01 14:35
、料酒、酱油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。 &bsp;&bs...
发布时间：2011-04-01 11:42
发布时间：2011-03-31 09:31
发布时间：2011-03-31 09:29
;&bsp; 做法：1、黑木耳洗净后切成丝，放入沸水锅中烫一下，沥干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋放入碗中，放盐、味精、葱花、木耳丝搅匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、不沾锅洗净，放少许水，烧沸后即放入蛋液，不停...
发布时间：2011-03-26 10:46
却一点不觉得油腻厚重。&bsp;&bsp;&bsp; 食材：蟹味菇、腊肉各50g 干木耳10g 鸡蛋 2枚 香葱1棵&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油、水淀粉 各1汤匙(15ml) 生抽、芝麻香油各1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(2g)&bsp;&bsp;&bsp; 做...
发布时间：2011-03-25 10:32
发布时间：2011-03-25 09:22
尖椒一只。&bsp;&bsp;&bsp; 腌料：料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。&bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2011-03-22 11:28
发布时间：2011-03-22 10:41
发布时间：2011-03-21 10:03
步骤：1、金针菇剪去老根，洗净后切成段。&bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒摘去蒂、洗净后切成丝。&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅内放点油烧热。&bsp;&bsp;&bsp; 4、放入青椒丝翻炒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、青椒丝快要发蔫时，...
发布时间：2011-03-18 15:09
构是“一荤一素一菇”，这个菇就是蘑菇。并且在世界卫生组织提出的六大保健饮品中，除了绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶等榜上有名以外，蘑菇汤也位列其中。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇一直都是很多家庭餐桌上的常客，...
发布时间：2011-03-16 10:09
体的必需性被放到前所未有的位置，野生菌更是几乎被渲染成强身健体的灵丹妙药，干品价格直抵黄金。不过，蘑菇种类繁多，口蘑、草菇、香菇、平菇、金针菇、白玉菇、鸡腿菇、茶树菇、牛肝菌不一而足，价格更相...
发布时间：2011-03-15 08:42
前可作如下处理：用清水泡发香菇后，把根部剪去，多清洗几次。然后把水挤干，用适量的食盐、淀粉和鸡蛋清搅拌后，在沸水中汆熟，再以清水冲凉就可烹制菜肴了。这样做出的香菇味道与嫩香菇一样鲜美。 &bsp;
发布时间：2011-03-11 10:16
常的材料，吃出丰富的营养。这是一道笔者近日品尝到的美味，水瓜解毒利水、平菇健脾开胃、木耳养血驻颜，将这三者组合共烹，营养丰富之余，菜式的食味口感亦属上乘。而在炮制时加入香脆爽口的腰果，则进一步...
发布时间：2011-03-11 08:52
发布时间：2011-03-11 08:36
蛋白低脂肪的菌类。现代营养学认为它还富含氨基酸、无机盐和多种维生素等。中医亦认为它能补气血、益脾胃、降血脂，常用于煲广东汤。而毛豆亦富含植物蛋白、粗纤维和钙、磷、铁等，有清热益气的作用。丝瓜鲜...
发布时间：2011-03-04 10:02
、有营养，深受女性的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：鸡肉 200g 大米 300g 香菇、胡萝卜 各100g 平菇、杏鲍菇 各150g 豆腐泡、荷兰豆 各50g 银杏 10g 酱油 15ml 日本酒 100ml 盐 10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. ...
发布时间：2011-03-04 09:27
鸡蛋白25克。&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油10毫升、盐3克、鸡汤20毫升、生粉0.5克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将膏蟹切开取出蟹黄，螃蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，注意蟹钳要拆出完整的一只备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间：2011-03-03 09:23
发布时间：2011-03-03 09:22
