拌金针菇鸡丝

发布时间：2011-08-09 10:34

清爽金针菇

; 调料：花生油、盐、蒜&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、炒鸡蛋,油放多点,鸡蛋凝固了就停火.把鸡蛋捞出,控油.&bsp;&bsp;&bsp; 2、不用再放油直接放蒜,爆香.&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入黄瓜丝,金针菇,木耳,快速翻炒.都...

发布时间：2011-08-09 10:33

鸡汁白灵菇

发布时间：2011-08-09 10:27

金针菇鸡腿拌黄瓜

p;&bsp; 调料：料酒、白胡椒粉、盐、糖、五香粉、生抽、陈醋、花椒油、芝麻油、辣椒油；做法：1、把鸡腿去骨（也可以选用鸡胸肉、不过个人认为鸡腿更好吃）、然后放入锅中倒入抹过鸡肉的凉水、然后放入花椒、...

发布时间：2011-08-09 10:04

金针香菇蒸鸡腿

发布时间：2011-08-09 10:01

吃鸡腿菇能降血糖

发布时间：2011-08-08 14:33

“菇”注一掷好处多

其实这类事件每隔一段时间就会发生一次，但我仍甘心做“菇菇的忠实粉丝”！&bsp;&bsp;&bsp; 我自少喜欢吃菇，什么类型、怎样烹调的菇我都爱吃，身边曾有些抗拒菇菌类食品的好友，为了把“冰山劈开”，我会亲...

发布时间：2011-08-08 14:15

凉拌金针菇海蜇丝

、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、材料、配料备好；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用；&bsp;&bsp;&bsp; 4、...

发布时间：2011-08-08 11:12

鸡油香菇

料酒10克，精盐1.5克，湿玉米粉10克，葱姜末共2.5克，清 汤300克，熟猪油25克，鸡油10克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将香菇放入盆中，注入清水，浸泡1小时左右，剪去根部，用清水冲洗数遍把泥沙洗干净。用刀...

发布时间：2011-08-08 10:19

竹荪乌鸡汤

发布时间：2011-08-06 10:49

南瓜蘑菇汤

牛油、鲜奶等材料，味道香浓，但却有高脂肪之嫌，不大适合追求低脂健康饮食人士的要求。其实南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需简单的烹煮，就能带出好味道，今天就试试简约版的素食汤品??南瓜蘑...

发布时间：2011-08-05 10:16

奶油蘑菇浓汤

萄酒3大匙，面粉2大匙，鸡高汤2杯，牛奶2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.大蒜、红葱头切细末，蘑菇洗净后切片状备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.用1大匙奶油爆香蒜末及红葱头末，再放...

发布时间：2011-08-05 10:15

鸡茸蘑菇汤

发布时间：2011-08-05 10:13

清炖牛脑杂菇

sp; 做法：1、牛脑一个2块钱；&bsp;&bsp;&bsp; 2、把牛脑洗干净，沙骨两条(2块钱)洗干净斩段放点盐淹一下，也可放排骨或鸡肉；&bsp;&bsp;&bsp; 3、配料，把家里有的配料放上一些，有些一时忘了叫什么了； &bs...

发布时间：2011-08-05 09:47

新版香菇青菜

富的叶酸，水，矿物质，维生素等，价格便宜，营养价值又高，美味。老少皆宜。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇、青菜。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇清水焯熟；&bsp;&bsp;&bsp; 2、放入青菜和油继续焯熟（保持色...

发布时间：2011-08-05 08:55

鲜黄花拌金针菇

根、柠檬冰水适量、生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、主料备好；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇、黄花菜洗净沥干水份待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、...

发布时间：2011-08-05 08:53

金针菇炒鸡蛋

，预防肥胖。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金针菇一把、鸡蛋3个。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 2.油锅烧热，倒入蛋液...

发布时间：2011-08-05 08:44

常吃“单腿”食物有益健康

营养学家形象地告诉人们说：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等）。&bsp;&b...

发布时间：2011-08-04 11:22

瓜盏银耳菌球

sp; 辅料：鸡茸、香菜梗、南瓜盏、菜心、银杏果、生粉、蛋清、盐、味精、劲霸鸡汁、葱姜水。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：1.鸡茸加蛋清、生粉、姜葱水、盐、味精，搅打上劲成泥。&bsp;&bsp;&bsp; 2.香菜梗顶刀切粒...

发布时间：2011-08-04 11:08

金针菇炒木耳

备用、木耳、肉切丝备用，辣酱适量&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅入少许油，爆葱花姜末后先炒肉丝&bsp;&bsp;&bsp; 4、肉炒熟后放入辣酱翻炒一下&bsp;&bsp;&bsp; 5、辣酱翻炒均匀后放入金针菇和木耳，按个人口味加盐和...

发布时间：2011-08-04 10:16

野生木耳炒笨蛋

p;&bsp; 调料：剁椒酱、糖、鸡精各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡蛋充分打散、野生木耳泡发、青蒜切碎，大蒜头切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内热油，五成热下入鸡蛋用筷子迅速划散，待一凝固后即盛起备用...

发布时间：2011-08-04 09:24

竹荪鸡腿煲

;&bsp;&bsp; 调料： 大料 料酒 盐 枸杞&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味;把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒;&...

发布时间：2011-08-03 10:57

金针菇炒鸡蛋

切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛...

发布时间：2011-08-02 09:38

竹荪鸡腿煲

;&bsp;&bsp; 调料： 大料 料酒 盐 枸杞做法：1、鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味;把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒;&bsp;&bsp;&bsp; 2...

发布时间：2011-08-02 09:13

木耳焖鸡翅

&bsp;&bsp; 调料：盐、糖、料酒、酱油&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、准备好材料；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡翅对半切开，斩成小块；&bsp;&bsp;&bsp; 3、用盐、糖、料酒将鸡翅腌制30分钟，之后放入少许淀粉；&bsp;&bsp...

发布时间：2011-08-01 09:51

香菇人类的保健精品

”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感，并且营养丰富，具备预防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎，也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...

发布时间：2011-07-29 14:56

银耳苦瓜丝

香油各适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.苦瓜洗净，去瓤。&bsp;&bsp;&bsp; 2.把苦瓜刨成细丝。&bsp;&bsp;&bsp; 3.银耳用温水泡发。&bsp;&bsp;&bsp; 4.银耳放锅中，煮开即可。&bsp;&bsp;&bsp; 5.银耳捞出后，去根...

发布时间：2011-07-29 14:33

花菇菊花白菜烧鸡块

p; 3.花菇冲洗干净，用清水完全泡发&bsp;&bsp;&bsp; 4.用剪子剪去花菇的蒂部，冲洗干净，浸泡花菇的水沉淀后备用&bsp;&bsp;&bsp; 5.锅内加水烧开，放入鸡块焯烫至血沫浮起&bsp;&bsp;&bsp; 6.捞出鸡块冲洗干净...

发布时间：2011-07-28 09:16

鲜蘑海带土豆汤

鸡精、香油、鲜鸡汁。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗净，海带洗净切菱形片，土豆去皮切块用水浸泡；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中烧开水加入少许醋把海带煮上3分钟；&bsp;&bsp;&bsp; 3、炒锅倒油爆香葱姜；&bsp;...

发布时间：2011-07-27 09:57

茶树菇土鸡汤

发布时间：2011-07-27 09:36