枞菌

      鸡枞菌为白蘑科植物鸡枞的子实体,是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷

    发布时间:2017-01-04 17:17

    金针菇炒

      材料:  金针菇250克、红椒1个、蒜3瓣、淀粉1勺、鸡脯肉1块、小葱1根、料酒1勺、油盐适量  做法:  1.鸡脯肉丝加入盐

    发布时间:2017-01-04 15:33

    猴头菇腿汤

      材料:猴头菇1只、鸡腿1个、红枣7颗、浓汤宝1盒、精盐、姜片适量  做法:  1.猴头菇泡好备用,大枣洗干净备用,鸡腿洗净

    发布时间:2017-01-03 13:54

    金针菇炒蛋

      材料:金针菇 鸡蛋 料酒 盐 蒜片 葱花  做法:  1、金针菇去老根,在沸水中加少量盐焯熟;  2、鸡蛋加料酒、盐打散;

    发布时间:2016-12-26 18:11

    山药竹荪汤煲

      材料:竹荪、山药、土母鸡、大葱、姜、盐、水   做法:  1.姜去皮,拍烂;  2.大葱,洗净,切成几节;  3.山药,去

    发布时间:2016-12-20 11:28

    灵芝汤强免疫

      灵芝一直被人们视为高档补品。今天,为大家推荐一款适合冬季食用的药膳灵芝鸡汤。它是广东传统煲汤,非常接地气。做法是将鸡

    发布时间:2016-12-10 15:59

    灵芝

      材料:灵芝、鸡、陈皮、枸杞、陈皮、红枣、桂圆肉  做法:  1.将鸡去皮洗净,备用;陈皮浸软去果瓤;  2.锅中放适量水

    发布时间:2016-12-10 15:52

    枞,云南本地人最爱的菌

      1.中国野生菌的代表  鸡枞菌是中国在世界上最有特色的菌菇,以鲜美著称。《舌尖上的中国》第二季的秘境那集里就描写到了鸡

    发布时间:2016-12-07 16:45

    玉龙雪山的另类野生菌---茅草

      10月的丽江,已进入秋末冬初时节,雨水基本宣告结束,气候也渐渐凉了下来,丽江坝子神奇的野生菌基本偃旗息鼓。然而,在丽江

    发布时间:2016-12-06 13:45

    竹荪肉汤

      材料:鸡肉、竹荪、枸杞、姜片、葱、味精、盐  做法:  1、将鸡脯肉用斜刀片成片,竹荪切成约3.5厘米长的段后泡清水; 

    发布时间:2016-11-29 10:16

    蚝油金针菇

      材料:青椒、金针菇、胡萝卜、蚝油、盐、鸡精  做法:  1.青椒清先干净切好;  2.锅里加入油加入水烧开加入金针菇烫一

    发布时间:2016-11-28 09:43

    椒盐平菇

      材料:平菇、鸡蛋、面粉、椒盐粉  做法:  1、平菇撕成条、洗净、晾干水分待用;  2、碗中加入面粉,打入鸡蛋搅匀;  

    发布时间:2016-11-16 16:16

    木耳花菇

      材料:鸡腿、黑木耳、香菇、金针菜、葱、姜、生抽、老抽、花雕酒、海鲜酱、叉烧酱、水  做法:  1、鸡腿剁成块,木耳、

    发布时间:2016-11-15 13:35

    枞的食用价值

      野生菌鸡枞富含被人体吸收的多种氨基酸及微量元素,是馈赠亲友,居家旅行的休闲食品,同时它还是配菜的好选择,可配合家里的

    发布时间:2016-11-14 21:20

    腿菇

      材料:鸡腿菇、青椒、醋、葱  做法:  1.准备好食材;  2.葱切段,辣椒切丝;  3.鸡腿菇切薄片,倒入开水中烫1分钟

    发布时间:2016-11-08 10:29

    腿菇的功效

      1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。  2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕

    发布时间:2016-11-05 14:16

    木耳炒肉丝

      材料:木耳、猪里脊、大葱、泡辣椒、蒜蓉、生油、盐、小苏打、糖、鸡蛋清、陈醋、豆瓣酱、蚝油、鱼露、生抽、糖、鸡精  做

    发布时间:2016-11-04 15:02

    凤翼蒸花菇

      材料:鸡翼、花菇、酒、明矾、姜  做法:  1、将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊

    发布时间:2016-11-02 13:41

    蒜泥海带拌金针菇

      材料:海带、金针菇、香菜、蒜、香醋、糖、酱油、蚝油、鸡精、麻油  做法:  1、将海带先在清水里浸泡发涨,然后洗去泥

    发布时间:2016-11-01 13:47

    人间至味是枞菇

      孟夏草木长,几场雷雨过后,又到了老家罗田吃枞菇的时候了。  三月枞菇四月鸡,九月枞菇当老鸡,是罗田的一句俗话。天下食

    发布时间:2016-10-31 14:34

    铁棍山药炒木耳

      材料:铁棍山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精  做法:  1、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切

    发布时间:2016-10-28 14:27

    枞菌的功效与作用

      1.鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增;  2.它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴;  3.鸡枞的

    发布时间:2016-10-27 14:29

    鲜香菇冬瓜汤

      材料:冬瓜、鲜香菇、鸡汤、盐、糖、小葱  做法:  1.冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的  2

    发布时间:2016-10-27 14:26

    西兰花炒木耳

      材料:西兰花、黑木耳、胡萝卜、食盐、鸡精、葱、姜、香油、植物油  做法:  1.泡发黑木耳,把硬的根部去掉,用手撕成小

    发布时间:2016-10-25 10:03

    双孢菇炒

      材料:双孢蘑菇、菜椒、胡萝卜、鸡蛋、生抽、盐  做法:  1.将所有食材备好清洗干净  2.双孢菇、胡萝卜、菜椒分别切片

    发布时间:2016-10-22 15:14

    腿菇的功效与作用

      味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。  1.提高免疫力  鸡腿菇蛋

    发布时间:2016-10-21 15:29

    香菇柴汤 促进代谢(老人营养餐)

      材料:柴鸡半只、干香菇10朵、红枣8克、枸杞10克  做法:  1、柴鸡剁成小块,倒入沸水锅中,滚煮一下,去掉血水,捞出后

    发布时间:2016-10-21 14:13

    小平菇炒肉片

      材料:平菇、猪肉、胡萝卜、黄瓜、洋葱、食盐、鸡精、蒜、料酒、水淀粉、植物油  做法:  1.肉切成小片,用盐、料酒和水

    发布时间:2016-10-20 11:46

    虾酱烩三菇

      材料:虾酱、金针菇、草菇、口蘑、猪肉、鸡蛋、香菜、盐、味精、胡椒粉、植物油、花椒、大葱、姜  做法:  1.金针菇切段

    发布时间:2016-10-19 14:06

    白菜黑木耳

      材料:白菜、豆泡、黑木耳、油、泡椒、豆瓣酱、鸡精、小葱  做法:  1.白菜切片洗净,黑木耳用清水泡发后摘选干净,准备

    发布时间:2016-10-18 14:26

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