木耳味道鲜美、肉质软而有嚼劲,是素菜中不可多得的佼佼者。除了食用价值,木耳在养生食疗方面也表现卓越。 中医认为,木耳
发布时间:2024-10-29 15:32
香菇又名花菇,是高蛋白、低脂肪、多糖的营养食物,味道鲜美,容易吸收消化,食用价值高,有增强抵抗力、益气补血等功效,经常
发布时间:2019-02-14 11:47
猴头菇是一种著名的食用兼药用菌, 其食用价值和药用价值都非常高, 因其外形酷似猴头而得名.猴头菇营养价值非常高, 富含多肽,
发布时间:2018-11-27 08:58
食用菌属真菌类植物,品种很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科
发布时间:2018-08-31 09:42
杨树菇又名柱状田头菇,是生长在杨、榕、桉等阔叶树干上的木腐菌。许多木生菇的菇柄是纤维化或木质化,降低了食用价值。而杨树
发布时间:2018-02-01 16:36
中国的食用菌资源丰富,也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽
发布时间:2017-04-28 13:33
野生菌鸡枞富含被人体吸收的多种氨基酸及微量元素,是馈赠亲友,居家旅行的休闲食品,同时它还是配菜的好选择,可配合家里的
发布时间:2016-11-14 21:20
野生菌鸡枞富含被人体吸收的多种氨基酸及微量元素,是馈赠亲友,居家旅行的休闲食品,同时它还是配菜的好选择,可配合家里的
发布时间:2016-08-24 18:01
白灵菇的肉质细嫩、食味鲜美,是一种食用价值较高的名贵菇菌,有增强机体免疫力和调节人体生理平衡的食效。《本草纲目》记载:
发布时间:2015-02-09 13:40
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定
发布时间:2014-12-03 13:33
松茸菌肉肥厚,除具有香气、味道鲜美外,还含有较高的营养价值和特殊的药用效果。据分析,松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、
发布时间:2014-09-12 14:37
白灵菇知识介绍: 白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养
发布时间:2014-07-22 14:15
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定
发布时间:2013-11-27 16:30
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。 白灵菇营养丰富,据科学测定
发布时间:2013-11-07 14:53
食用菌属真菌类植物,品种很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科
发布时间:2013-08-22 11:08
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定
发布时间:2013-08-20 16:34
香菇的食用和药用价值 香菇一向被人们视为山珍佳肴,在国内外市场上素负盛名。这主要是它具有清香独特的风味,营养丰富、药用价
发布时间:2013-08-16 08:43
蘑菇的营养价值究竟高不高呢?哪些蘑菇可以吃,哪些蘑菇不可以吃?哪种蘑菇的食用价值更高?看了下面的文章,以上问题一一可以解答
发布时间:2013-05-21 16:17
白灵菇知识介绍:
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的 20%,含有17种氨基酸,...
发布时间:2013-04-25 11:04
猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科学研究发现,食用菌还有多项保健功能,已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。
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发布时间:2012-12-10 13:21
呈淡黄色。银耳以色白、朵大、体轻、干燥、有光泽胶质、厚者为佳品。
&bsp;&bsp; [营养价值]
&bsp;&bsp;&bsp; 每100克银耳(干品)含蛋白质5克,脂肪0.6克,碳水化合物78.3克,热量1400千焦,粗纤维2.6克,钙...
发布时间:2012-09-19 15:24
猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科学研究发现,食用菌还有多项保健功能,已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。
&bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...
发布时间:2012-06-27 15:12
猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科学研究发现,食用菌还有多项保健功能,已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...
发布时间:2012-03-12 11:38
品。&bsp;&bsp;&bsp; 白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多...
发布时间:2011-07-19 11:05
麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科学研究发现,食用菌还有多项保健功能,已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。
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发布时间:2009-08-19 15:57