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吃香菇可预防感冒，这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人，香菇还含有人体必需的8种氨基酸，...
发布时间：2013-04-20 13:47
适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有...
发布时间：2012-12-19 11:24
病越来越多，“高血压、高血脂、高血糖”三高引起的脑梗、 脑血栓患者越来越多。食用菌营养丰富，富含多种对人体代谢有重要作用的氨基酸，食用菌脂肪含量较低，所含蛋白质、维生素也是食物中的优质品，常吃可...
发布时间：2012-12-12 14:26
饥延年”，有开心益智、安魂养神、暖脾生津、渗湿利水之功。《用药心法》说：“苓淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。”据现代实验表明，茯苓的有效成分90％以上为茯苓多糖，还含有茯苓酸、蛋白质、脂肪、钾...
发布时间：2012-11-30 15:02
腿菇中具有降糖功效的活性成分稳定性较好，一般的烹调方法对该成分的破坏程度不大，但因为该活性成分含量低，短期内效果不会太明显。 近二十年来，伴随全球性工业化、都市化和生活现代化，糖尿病患病率...
发布时间：2012-11-02 14:38
壁增厚，管腔变窄，引起血液循环障碍，导致心血管疾病的发生。为了控制血糖，减少血管损伤，除了使用药物治疗和选择低糖饮食之外，还有些食物是可以多吃一些的，例如蘑菇。 蘑菇具有很高的营养价值。在饮...
发布时间：2012-11-01 14:21
图谱也在发生变化。与饮食相关的“高危病”：高血脂症、高血压症、高血糖症的患者不断增加，其发病率也呈上升趋势。据调查，其中很多病症的由来与饮食有关，有的病是“吃”出来的。如何科学地食用有益身体健...
发布时间：2012-09-19 15:30
15个小秘密喔！不知道吗？现在就跟着我来看看吧！ 1.坐飞机前少吃薯类 薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康指引手册”中，土豆、红薯等淀粉类食品被列为“最不推荐在机场餐厅享用...
发布时间：2012-09-10 16:45
钙：1mg 除了丰富的蛋白质和氨基酸，鸡腿菇还含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，参与体内糖代谢、有降低血糖的作用，并能调节血脂，适合妊娠期糖尿病的孕妈咪食用。 ●选择时请注意伞...
发布时间：2012-08-21 13:38
用菌研究所的???实研究後，其能明?低落血糖的做用的活性成分，已?被??。 上海市??科?院食用菌研究院所副所???紧研究?介?，?腿菇能低落血糖，最早是由英?阿斯?年夜?的研究人???的，他?通??小黑鼠喂食必然比例...
发布时间：2012-08-20 11:26
种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。但是，吃菌却潜藏着中毒的危险，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也会出...
发布时间：2012-08-08 14:28
大的内分泌代谢．疾病，以血浆葡萄糖水平增高为特征。由于血液中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，出现糖尿，进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱。随着人们生活水平的提高、生活方式的改变及社会老龄化等因素...
发布时间：2012-08-03 11:03
这道菜就是用各种各样的蘑菇与其他食物汇在一块，放入蒜瓣、葱、笋片和适量调料清炒而成的，其营养价值非常高。 据中国营养协会成员、上海市第六人民医院营养科主任徐辉介绍，食用蘑菇分类丰富，每一种都...
发布时间：2012-07-11 13:44
。中医讲，蘑菇具有益气强身、健脾开胃的功效。现代研究也证实，蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多种作用，再加上蘑菇本身易消化，它的这些营养就很容易被人体吸...
发布时间：2012-06-27 15:08
和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。 食用菌的药用保健价值有: ①抗癌作用：食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能...
发布时间：2012-04-10 16:27
当地的居民更有长寿族之称。1980年由日本学者带回日本，经多年科学研究显示，姬松茸比其他任何菇类含有更多的“多糖体（葡聚糖）”，含有特殊的多糖和糖蛋白物质结构，可调节身体机能，激发人体免疫系统，从...
发布时间：2011-12-02 12:00
统珍惜药材，具备很高的药用价值，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。一些灵芝的食疗方对牛皮癣的康复也是有帮助的，那么，灵芝治疗牛...
发布时间：2011-11-09 11:20
发布时间：2011-11-07 13:14
发布时间：2011-11-03 11:05
。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说，特别是老人，多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖，还能少长老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大学的一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿...
发布时间：2011-11-01 11:30
际会议的特邀嘉宾：印第安纳州Mehtodist医学研究院高级研究员、著名灵芝研究专家、印地安纳大学医学院Sliva教授。Sliva教授说，灵芝具有广泛的药理作用，比如具有增强免疫、保肝解毒、降血糖、减肥、抗过敏、...
发布时间：2011-09-01 10:43
防中风等心脑血管疾病的发生，由于银耳在我们经常食用的各种食品中含钾量是最高的。美国科学家在12年间对859名50-79岁的男女追踪观察发现，低钾饮食者发生中风所致的死亡率确实高于高钾饮食者。因此，高血压...
发布时间：2011-08-20 13:36
