红菇炖鸡是三明过年餐桌上必不可少的佳肴，汤色红、味鲜香，两者组成此菜，可为人体提供丰富的营养成分，具有补虚养血的功效。
发布时间：2015-03-03 13:56
每年的夏秋之交是红菇盛产的季节，每次下起毛毛细细雨的时候，我们那里的老人们都说这是在下山菇雨，山菇雨的意思是山上的野生
发布时间：2015-01-05 13:39
其实在长沙，岳麓山上亦可找到蘑菇，其他不敢断定有，云芝或者薄芝总是有的，运气好，会在林下采到红菇。如果你是蘑菇控，想目
发布时间：2014-12-03 13:28
红菇的食用方法多种多样，也很方便。既可以单独煮、蒸、炖，又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中，还可以作甜食。 红菇的菌丝不
发布时间：2014-09-24 14:35
1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等
发布时间：2014-08-30 15:27
红菇，据日本内年监干品，含90%~92%的有机物，五分之一的蛋白质，五分之三的碳水化合物，及人体必须的微量元素和各种维生素，具
发布时间：2014-08-13 14:25
1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等
发布时间：2014-08-13 14:22
红菇盛产的季节，闽西山间，一个个披着红盖头的美丽菇娘，煞是可爱。红菇营养价值高，不仅能补血健体、清凉解毒，还具有增加机
发布时间：2014-07-30 14:31
正红菇营养价值： 红菇是一种名贵的食用菌，其味道鲜美，具有较高的营养价值。除食用外，也可供药用。福建民间常用于补血、产妇
发布时间：2014-07-30 14:28
红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰以及抗
发布时间：2014-03-27 14:43
每年的夏秋之交是红菇盛产的季节，每次下起毛毛细细雨的时候，我们那里的老人们都说这是在下山菇雨，山菇雨的意思是山上的野生
发布时间：2014-01-03 15:51
梨红菇含粗蛋白达27.52%，17种氨基酸总量达23.98%，比正红菇(22.01%)还高，其人体必需的氨基酸总量占总氨基酸的44.91%，粗脂肪
发布时间：2013-10-30 17:09
青头菌为真菌植物门真菌绿菇（青脸蕈、变绿红菇）Rus-sulavirescens（Schaeff.）Fr. 的子实体。菌盖宽312 厘米，初球形，很快变
发布时间：2013-10-15 15:12
材料：排骨 鲍鱼菇 红菇 鸡精 黄芪 盐 枸杞子 做法： 1. 将红菇、鲍鱼菇用温水泡发洗净； 2. 与排骨及其他材料一起入锅煮两小时
发布时间：2013-09-04 15:31
红菇是一种珍贵的纯天然野生珍品，其味道鲜美，汤呈紫红色，寄意吉祥喜气。另外以此菇加青仁黑豆，赤肉炖服，也可与其它各种肉
发布时间：2013-08-28 14:22
野生红菇为天然野生高等真菌，素有中国纯天然高等野生山珍之美称，是闻名世界的食用菌之一，选择性生长在特殊地方的原始硬木阔
发布时间：2013-08-22 11:42
1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等
发布时间：2013-08-20 15:26
【主料】：红菇 辅料：鸡蛋、盐、鸡精 【做法】： 1.将红菇用凉水浸泡一个小时待用，取一器皿将鸡蛋弃黄留清，放入适量水、盐
发布时间：2013-07-19 15:57
【原料】：海鳌虾尾6只、中等大小的红菇6只、黄油25克、葱1根、葡萄酒1小杯，盐、胡椒适量 【制法】：红菇洗净，切成四瓣，大虾
发布时间：2013-07-19 15:49
家乡特产红菇，是一种野生稀有珍贵的菇品，有南方红参之称。然而，朴实的乡亲们关心的并不是红菇有多少保健药效，他们更多的是
发布时间：2013-07-16 14:47
材料： 红菇，蛏子干，高汤，盐 做法： 1.用清水冲洗红菇后浸泡一个小时，水有点淡淡的玫瑰红色，沉淀过滤浸泡红菇的水留用.剪
发布时间：2013-07-15 16:05
红菇的食用方法多种多样，也很方便。既可以单独煮、蒸、炖，又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中，还可以作甜食。 红菇的菌丝不
发布时间：2013-07-05 16:13
原料： 排骨800克、红菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1个、青花椒1支、清水适量。 做法： 1、红菇用清水冲掉浮土，剪去根，用清水
发布时间：2013-06-29 17:02
材料：黄鳝、鸡腿、红菇、姜、白胡椒粉。 做法： 1.黄鳝剪成寸段，洗净备用； 2.鸡腿洗净切段； 3.干红菇用冷水泡发； 4.黄鳝用
发布时间：2013-06-29 16:48
食材：红菇，鸡胸肉，味精，盐1. 将鸡胸肉切成片，如果怕汤太油可以取皮。然后加淀粉抓匀，可以放一点点油下去抓，这样煮出来的
发布时间：2013-06-29 16:32
适量、胡椒粉适量
做法：
1、先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出滤干；
2、五花肉切大厚片...
发布时间：2012-08-07 10:33
买回家品尝。如果出现下列反应，有可能是因食用野生菌中毒，应及时到医院就诊。一般误食毒菌会有下列4种类型的表现：
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第一种是胃肠炎型：这种中毒表现较为普遍，约占80％。具体反应是，进食毒菌后1...
发布时间：2012-07-02 10:16
含有较高蛋白质及维生素B类及E，微量元素也十分丰富。在食用菇类里，以干口蘑中蛋白质最高约55.3，其次RNV蛋白质量在20以上的有大红菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黄蘑、羊肚菌、普大香杏、普中红蘑、珍珠白蘑...
发布时间：2012-06-01 17:38
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