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一种优良食品; 2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品; 3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成...
发布时间：2012-05-24 15:45
发布时间：2012-05-15 11:21
，有臭味和毒性不可食); 木 耳： 马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒; 萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收; 麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食; ...
发布时间：2012-04-19 16:54
发布时间：2012-04-10 16:00
象和慢性病的发生”，日前，上海市营养学会名誉理事长?上海交通大学医学院营养系教授史奎雄等著名专家建议市民多吃食用菌保健康。&bsp;&bsp;&bsp; 史教授说，自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。食用菌指可...
发布时间：2012-03-20 09:33
发布时间：2012-03-16 16:21
盐、葱结、姜片、油菜心、熟猪油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 将猴头菇去根蒂，顺毛批成大片；油菜心洗净，切成段。炒锅上中火，放熟猪油烧热，投入姜片、葱结炸香，加料酒、猴...
发布时间：2012-03-16 16:17
食品；猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化...
发布时间：2012-03-15 15:11
猴头菇50克、竹笋30克、粉丝10克、酱油1茶匙、食醋1勺半、生鸡蛋1个、水2杯、鸡汤素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 将菌类洗净后和...
发布时间：2012-03-15 15:09
猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...
发布时间：2012-03-12 11:38
?90%以上的有100余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、 猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。&bsp;&bsp;&bsp; 二、增强人体免疫功能&bsp;&bsp; 食用菌多糖具活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴...
发布时间：2012-03-12 10:58
精、酱油、料酒少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; ①将鲜猴头菇浸泡清水中15分钟后，捞出用手捏干水分，切成薄片。把鸭蛋破壳倒碗中磷匀。&bsp;&bsp;&bsp; ②将锅烧热加猪油1两，放入葱白爆锅，...
发布时间：2012-03-09 15:01
猴头菇50克、竹笋30克、粉丝10克、酱油1茶匙、食醋1勺半、生鸡蛋1个、水2杯、鸡汤素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 将菌类洗净后和...
发布时间：2012-02-27 10:05
疾病的侵扰。而且还可以延长女人乳房的坚挺时间，不会因为年龄的原因而过早的软泄。以下这9类食物，作为女人最好多吃些。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.食用菌类 &bsp;&bsp;&bsp; 银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食...
发布时间：2012-02-14 09:24
的作用。适用于肝癌腹部结块，肝区疼痛，腹胀，精神不振，身体消瘦，小便不畅等病症。&bsp;&bsp;&bsp; 用料&bsp;&bsp;&bsp; 猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少...
发布时间：2011-12-28 11:15
以把皮拔去,斩件.再加入一下块猪肉吊味.放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等煲汤料在电子瓦?里炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 煲得够火候,连鸡肉都离骨了,几乎是一夹就散了。&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-11-11 14:04
金针菇、平菇、猴头菇、香菇等四种蘑菇血压可降下来。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇要怎样吃最好？ 金针菇炒松仁(降血压)吃法&bsp; 1.将金针菇去根，洗净，切成3厘米长的段。 2.松子仁温锅略炒，搓去外衣，用刀略剁...
发布时间：2011-11-04 14:03
发布时间：2011-11-03 11:01
界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含自然维生素的独特食品，也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。菇类食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌类食品的...
发布时间：2011-11-02 10:43
椒粉、生姜、葱白、料酒、食盐、味精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将猴头菇洗净，用温水泡发后捞出切片，发猴头菇的水用纱布过滤待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡肉洗净切块，黄芪揩净切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3、把...
发布时间：2011-10-29 11:20
发布时间：2011-10-29 11:15
发布时间：2011-10-26 11:46
用百灵菇、杏鲍菇、羊肚菌、猴头菌、美国鹅肝等，然后用鲍汁烩制而成。&bsp;&bsp;&bsp; 厚厚的鹅肝裹着香浓的鲍汁，酱色诱人。轻轻地夹起一块蘸满酱汁的鹅肝，送入口中，舌头就立刻愉悦起来了。鲍汁浓滑鲜甜...
发布时间：2011-10-21 10:02
”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶，蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非...
发布时间：2011-09-29 10:49
的通称为蘑菇。常吃的蘑菇有金针茹、香茹、草茹、猴头茹、平茹五种。不同种类的蘑菇养生功效也不一样。下面小编就为大家详解各类蘑菇的养生价值。 点击图片查看下一页&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-09-28 10:00
发布时间：2011-09-24 13:54
混合烹饪时，风味鲜美，是很好的“美味补给”。为使蘑菇更容易入味，烹炒不同形状的蘑菇宜采用不同的刀法。&bsp;&bsp;&bsp; 例如，口蘑、香菇、草菇、金针菇等适合切成片或段来烹制；而平菇、鸡腿菇、猴头菇...
发布时间：2011-08-30 09:28
发布时间：2011-08-20 13:50
