蚝油金针菇 食材: 金针菇(200克 ) 蚝油(25毫升) 清水(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1个) 葱(适量) 制作步骤: 1.金针菇洗干净
发布时间:2017-07-19 08:57
分钟。鲜香菇适合搭配着蔬菜一起吃。 金针菇金针菇不仅味道鲜美,而且富含赖氨酸和多种维生素,微量元素锌的含量也较高,是儿童益智的食品。金针菇高钾低钠,还可防治高血压,对老年人十分有益。金针菇宜...
发布时间:2013-04-15 11:49
天气渐冷,目前街头大大小小的火锅店热闹非凡,不少人也在家中打起了火锅。近日,从部分医院的急诊科了解到,由于在涮火锅时吃了不熟的菌类引起中毒的患者有所增加。 医生说,来就诊的民普遍以为食用菌半...
发布时间:2013-02-27 11:33
赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。...
发布时间:2013-01-16 15:12
或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇中含锌量比较高,有促进...
发布时间:2012-12-06 15:24
体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴! 蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。&bsp;&bsp...
发布时间:2012-11-12 14:54
炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇。 草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏,而且草菇口感很好,适于做汤或素炒。 金针菇味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选,但最好煮6分钟以...
发布时间:2012-08-22 10:39
。近日,从部分医院的急诊科反馈的信息表明,由于在涮火锅时吃了不熟的菌类而引起中毒的患者有所增加。&bsp; 有关医生介绍,来就诊的市民普遍认为食用菌半熟新鲜,更好吃更有营养,其实这个看法是错误的。...
发布时间:2012-08-03 11:02
丰富、味美适口而着称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%...
发布时间:2012-07-25 15:01
其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家...
发布时间:2012-07-03 10:57
不得不入院治疗,昨日,记者从省消协获悉,经大方县城北消协分会协调,餐饮店向消费者周某和龙某赔偿了医药费、务工补助费等共计6400元。 据了解,家住大方县的消费者周某、龙某和家人来到大方某餐馆就餐...
发布时间:2012-06-28 14:55
发布时间:2012-06-27 13:44
里炖菜或者是饭店里涮火锅,总是少不了它们的身影,不但自身的味道鲜,更能使汤变得更鲜。大家也都知道菌类食品有着很好的营养价值,吃菌对身体有滋补的作用,下面小编就向大家说说几种常见菌类的保健功效。 ...
发布时间:2012-05-29 12:07
。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①将白灵菇洗净撕成丝状,荷兰豆切成丝,黑木耳滤干切成丝状; &bsp;&bsp;&bsp; ②旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟,加入黑木耳、鲜白灵菇丝,爆炒1分钟左...
发布时间:2012-04-16 17:36
类也都受到了人们的认可,而杏鲍菇也是受追捧的菌类之一,这不仅仅是因为其富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等营养物质,还因为它能提高人体的免疫力,润肠道、降血脂,老少皆宜,所以也应该...
发布时间:2011-12-26 16:19
p;&bsp;&bsp; 制作方法:1.各种干菇温水发泡,洗净,切片备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅里倒入适量的油,待油温至三四成热时,将切好的各类菌菇入锅煸炒,炒到有香味后马上捞出备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3.另用锅倒...
发布时间:2011-12-02 14:28
口蘑50克&bsp;&bsp;&bsp; 调料:料酒15克,精盐3克,味精3克,辣椒油30克,虾籽酱油50克,蚝油25克,醪糟汁25克,高汤1000克,香油40克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、熟羊排剁成4厘米见方的块。&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间:2011-11-11 11:47