松露的营养价值

    松露的营养价值: 对老年人 冬季食用黑松露能显着改善老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿留细胞毒性方面有明显活性,具有增强免疫

    发布时间:2015-07-08 08:38

    松露的11点知识

    白松露虽然也是蘑菇,但同菇不同命,白松露所受到的追捧即使是黑松露也无法比拟,但它到底特殊在哪呢,又到涨姿势的时间啦。 1.

    发布时间:2015-04-30 14:32

    松茸的美味

    因舌尖这个节目,现在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露这世界四大野生名菌,主要是欧洲人和

    发布时间:2015-04-09 11:55

    为何黑松露如此美味

    猪狗一旦闻到黑松露的味道就会忍不住凑上去,甚至会发狂。为何这种地下美食会令这些动物将它们挖掘出来呢?意大利科学家可能已

    发布时间:2015-03-25 14:15

    松露的营养

    块菌(truffle)在欧洲被称作黑色的金刚石,它富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨

    发布时间:2015-03-20 14:06

    松露缘何昂贵

    松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品,年消费量为草菰的

    发布时间:2015-03-20 14:04

    远行·鹅肝·松露

    美食是旅途不可或缺的部分,我们是为美景出发,还是为美食出发,恐怕是无法说清的问题。 《远行 鹅肝 松露》是香港著名报人林行

    发布时间:2015-03-06 11:56

    松茸之味

    20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露这世界四大野生名菌,主要是欧洲人和日本人餐桌上的美味,其中菌中之王松茸最受日本人喜爱

    发布时间:2015-02-10 14:05

    松露 “闪电的女儿”

    松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露,所以叫做松露,与肥鹅肝、鱼子酱合称为

    发布时间:2015-01-21 14:03

    松茸之味不似素

    因舌尖这个节目,现在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露这世界四大野生名菌,主要是欧洲人和

    发布时间:2015-01-13 11:42

    诺尔恰黑松露芬芳来袭

    位于意大利翁 布里亚东南,佩鲁贾省的小镇诺尔恰,民风淳厚,风景如画,盛产野猪及猪肉香肠等美味,此地也是上等黑松露的重要产

    发布时间:2015-01-06 13:40

    松露的11个秘密

    白松露虽然也是蘑菇,但同菇不同命,白松露所受到的追捧即使是黑松露也无法比拟,但它到底特殊在哪呢,又到涨姿势的时间啦。 1.

    发布时间:2014-12-25 13:43

    赴一场蘑菇黑松露之约

    巴萨的球迷都知道巴萨足球队中场大将哈维有一项独特的爱好,就是采蘑菇。事实上,采蘑菇是西班牙人尤其是蘑菇产地卡斯蒂利亚-莱

    发布时间:2014-12-02 14:54

    在萨维尼奥上山寻松露

    松露被公认为是美食中的钻石,人们对松露情有独钟,不惜一掷千金来品尝它的美味。虽然意大利也生产黑松露,但还有另一种白松露(

    发布时间:2014-09-03 14:06

    赴一场白松露盛宴

    意大利北部的阿尔巴(Alba)人,大概是世界上最尊重食物的人群了。这里是北意著名的美食美酒之乡,众人皆知慢食运动的发源地是

    发布时间:2014-08-15 14:32

    松露美白肌肤功效显著

    白色松露、这样的原料即便作为食材都是公认的奢侈品,如果再通过超越我们想象力的曲折制造过程,运用到保养品中,便能成为抵御

    发布时间:2014-08-15 14:28

    松露含有丰富的蛋白质

    黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒

    发布时间:2014-08-07 11:07

    秋季必食的野生菌

    1、黑松露: 是块菌的一种,又因为那个小猪找菌的真实事件,被称为猪拱菌,是世界上公认的最为名贵的一种野生菌,尤其是在欧洲

    发布时间:2014-07-29 14:44

    松露灌汤包

    主料:云南野生黑松露30克、黑猪五花肉肉末20克、鸡汤20克。 制作: 1.面粉放案台上开窝,加入清水和面团,揉匀揉透,静置片刻

    发布时间:2014-07-10 15:04

    松露是闪电的女儿

    松露其实是一种生长在松树、栎树、橡树下的真菌。松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长

    发布时间:2014-04-18 14:54

    松露杂菌焗鸡

    材料:海南文昌鸡、杏鲍菇、白玉菇、小羊肚菌、松茸、黑松露、葱、姜、蒜、盐、高汤(鸡汤) 步骤: 1.一只整鸡,去骨不去皮,

    发布时间:2014-04-04 15:04

    揭开松露背后的起源故事

    19世纪巴黎著名的交际花欧里妮留下的这句名言:我爱男人,因为我爱松露。 著名的作曲家兼美食家罗西尼称赞松露为蘑菇中的莫扎特

    发布时间:2014-03-28 15:19

    珍菌素佛跳墙

     —十年老柴鸡浓汤,配上云南珍蘑,日月之精华,浑然天成。主料:高汤(老鸡、精瘦肉、金华火腿、干贝、腩排,慢火8小时炖制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白灵菇、鸡腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、鸡枞...

    发布时间:2013-04-25 10:18

    羊肚菌的营养价值

    别名:羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 羊肚菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,属于“菌中之王”,“蘑菇皇后”等美誉,是世界上历代皇家贵族的健康养身佳品,在菌类中,除了身价几百万...

    发布时间:2012-08-24 10:23

    小菇小清新菌类妙吃法

    予神奇力量的菌菇类美食吗?如果要说品尝菌类美食的最佳时节,当下就是。  古训有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法。夏季是生长的季节,但是夏天的酷暑又常常会引起胃口不佳,若是对肥腻鱼肉淡寡蔬菜太过...

    发布时间:2012-08-01 11:16

    松露、羊肚菌价格比肩燕窝成温州滋补品市场新宠

    走访市区滋补品市场发现,燕窝不再是商家的主打产品,多数只放在角落销售,取而代之的是一些高档野生菌,有的售价达70?80元/克。&bsp;&bsp;&bsp; 高价野生菌有来头&bsp;&bsp;&bsp; “这就是经常听说的松露啊...

    发布时间:2011-11-09 09:24

    松露菌金沙汁?老虎虾

    不亚于法国或意大利产的松露,故深得国内外中、西餐大厨的喜爱。这道西式佳肴,将老虎虾从中间开边之后,覆特调金沙汁其上,再洒些许剁碎的黑松露粒,放入烤炉一起?。异香扑鼻,而酸甜的金沙汁中配上爽脆、清...

    发布时间:2011-10-18 09:57

    眼下正是品尝新鲜菌菇的时节

    最适合菌菇生长。云贵川多出上佳的菌菇,比如松露,雨季结束时长发出来的,最是鲜美。&bsp;&bsp;&bsp; 元一希尔顿里的元餐厅,时下就做些菌菇菜肴。蟹味菇是新鲜国产的,鸡油菌是进口的,因为香味比较重,松...

    发布时间:2011-09-08 09:54

    日本野菇祭??松茸、松露舞茸蘑菇、榉木蘑菇

    是否曾经深深嗅吸干的香菇?是否可从密密麻麻皱褶中感受到深藏若虚的香气? &bsp;&bsp;&bsp; 这是干香菇独有的柔媚芬芳,新鲜香菇欠缺的魅力。 &bsp;&bsp;&bsp; 所以,我一向不太喜欢新鲜香菇,吃起来软软脆...

    发布时间:2010-09-17 13:53

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