菜,恨不得天天吃凉面,但这是不可行的,于是就得想办法解决。利用煮饭时蒸菜可以化解一切的烦恼。比如一个三口之家,电压力锅蒸一份荤菜,用蒸锅再蒸一盘剁椒豆腐,另炒一盘素菜或打个汤就能让大家都吃得很...
发布时间:2011-07-02 11:42
加稍许精盐,即可食用。清香爽口,每次每人只需20克鲜松茸即可(也可用高汤炖制,或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料) 。&bsp;&bsp;&bsp; 2.松茸炖草鸡:将洗净的100克左右的鲜松茸和...
发布时间:2011-06-18 09:11
鸡精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; 1、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小...
发布时间:2011-05-11 14:22
bsp; 2. 花胶洗净,放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 鸡脚洗净,除去黄色硬皮,排骨洗净斩块,和鸡脚一起汆水捞起;&bsp;&bsp;&bsp; 4. 红萝卜洗净切块;&bsp;&bsp;&bsp; 5. 将8碗水...
发布时间:2011-04-26 14:19
、生姜、大蒜、葱各适量、淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油,拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时...
发布时间:2011-04-25 13:34
二、排骨500克、干茶树菇30克、生姜、料酒、老抽、八角、桂皮、干红椒各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法&bsp;&bsp;&bsp; 一、花卷:&bsp;&bsp;&bsp; 1、先将酵母放入少量温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适...
发布时间:2011-04-14 11:58
bsp; 制法:1.百合洗净,银耳用水泡后去根撕成块。&bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨洗净,用开水焯后沥干。&bsp;&bsp;&bsp; 3.在砂锅内放入适量的水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可。&bsp;&bsp;&...
发布时间:2011-04-13 09:27
:料酒1大匙,酱油1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.小排骨洗净,先汆烫去除血水后,冲争泡沫,放锅内,加开水5杯和料酒、姜片,入锅隔水蒸20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.新鲜香菇洗净...
发布时间:2011-04-12 09:45
多样的椒盐茶树菇、清炒灰树花、牛肝菌炖排骨等多款菜肴通通以菌为主角,带来与众不同的新口味,让你享受一顿丰盛、健康而又有地方特色的盛宴。 &bsp;&bsp;&bsp; 由菌品熬制的汤开了,一股清香袭来。现场游客...
发布时间:2011-03-01 10:55
。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、排骨洗净,入开水中大火煮开2分钟,捞出冲洗净表面的浮沫;&bsp;&bsp;&bsp; 2、起油锅,爆香洋葱丝至透明状,下入姜、蒜、八角和干红辣椒炒香;&bsp;&bsp;&bsp; 3、下入焯水的排...
发布时间:2011-03-01 09:09
;&bsp; 用百合、银耳和排骨煲制的汤有滋阴润燥的作用,不仅可以润肺清热、益气健脾,还具有很强的美容功效。银耳中含有的天然胶质,有润肤祛斑的作用,而银耳中丰富的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,排除毒素,是...
发布时间:2011-02-24 09:32
s_coe.google_ede_ad, google_hadleEo, google_ede_ad); &bsp;&bsp;&bsp; 调料:花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1、将排骨洗净剁成小块; &bsp;&bsp;&bsp; 2、排骨...
发布时间:2011-02-10 09:04
盐、油、鸡粉、姜 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:(1)洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)将锅烧热,...
发布时间:2011-02-07 11:00
之功。用金针菇杞子煲之,鲜美可口,滋阴养血,为家庭冬日靓汤,且男女老少皆宜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:金针菇250克、杞子15克、鲜鲍鱼600克、猪排骨100克、火腿30克、生姜3片,小白菜150克。 &bsp;&bsp;...
发布时间:2011-01-31 10:22
之功。用金针菇杞子煲之,鲜美可口,滋阴养血,为家庭冬日靓汤,且男女老少皆宜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:金针菇250克、杞子15克、鲜鲍鱼600克、猪排骨100克、火腿30克、生姜3片,小白菜150克。 &bsp;&bsp;&b...
发布时间:2011-01-28 09:20
发布时间:2011-01-06 09:02
发布时间:2011-01-06 08:58
小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净,飞水捞出; &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中做清水放入焯好的排骨...
发布时间:2010-12-31 09:26
调料:老抽1茶匙(5克)、白糖1汤匙(15克)、生抽2茶匙(10ml)、十三香1/2茶匙(3克)、料酒2茶匙(10克)、盐3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、干茶树菇先洗净,然后用温水盖盖泡软。(泡茶树菇的水也不...
发布时间:2010-12-16 09:16
克,味精3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味...
发布时间:2010-12-11 08:25
小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.将排骨洗净剁成小块; &bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用; &bsp;&bsp;&bsp; 3.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出; &bsp;&b...
发布时间:2010-12-09 09:09
发布时间:2010-10-27 09:57
毫升。 &bsp;&bsp;&bsp; 辅料:料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;1、 猪小排洗净,逐根切成长3厘米,宽1.5厘米的条块,用开水烫一下,沥干水分后,放入盆内,加干淀粉...
发布时间:2010-10-21 11:31
发布时间:2010-08-31 16:23
与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成分的含量有差异,所以,虫草花并非可替代虫草,没有那般神奇,也并未被列入中药。 &bsp;&bsp;&bsp; 但其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,肝肾阴虚人...
发布时间:2010-08-16 13:57
发布时间:2010-07-27 08:41
量。 调味料:盐1/2匙、味精1/4匙、麻油适量。 做法: 1、小排骨放入滚水中汆烫洗净后,放入炖盅内。 2、金针叶剪掉蒂头,泡水洗净。花菇泡水发胀后,剪掉菇柄,切小片状,放入排骨盅内,加...
发布时间:2010-07-02 10:13
我们真的就要与美食绝缘。NO!吃美食照样能瘦。这回找来饭店公关经理苏晓音,分享她如何在3年内从89公斤瘦到56公斤的撇步,还有自创的低卡料理自助,教“想瘦”的你“享受”美食。 &bsp;&bsp;&bsp; 苏晓音属于...
发布时间:2010-06-10 10:28
计是一年当中最能享受美食的时候。不管走到哪里,好吃的是绝对少不了的,可是这样大鱼大肉的吃下去,估计你的肠胃会提出抗议吧!那么怎样才能吃的美味又健康呢?在此,生活家小编为你亲手打造2010年的年夜饭...
发布时间:2010-02-10 09:30
:白糖5克,酱油10克,盐3克 做法: 1、排骨300克洗净,香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内。 2、烧开,沥出排骨,去掉杂质。 3、锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分。 4、加入白糖5克继续...
发布时间:2009-12-29 10:00