菜名：栗蘑土豆炖鸡食材：鸡肉、土豆、青椒、栗蘑、盐、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、红枣、冰糖、大料、桂皮做法步骤：1.
菜名：草菇炒胡萝卜丝食材：胡萝卜、草菇、盐、蔬菜精、五香粉烹饪步骤：1. 胡萝卜洗净去皮切细丝；2. 草菇洗净切片；3. 锅内加
原料：蘑菇、芹菜、盐做法步骤：1. 备好食材：蘑菇（已清洗）、芹菜（已洗净切段）；2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开；3. 烧
原料：羊肚菌、鲜虾、盐，料酒，葱姜，蛋清，淀粉步骤：1. 羊肚菌冷水泡开，洗干净后剪开；2. 鲜虾剥虾仁去虾线，加入料酒、葱、
原料：白菜、平菇、小米椒、葱花、蒜片、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、色拉油做法步骤：1. 准备葱花，蒜片，辣椒段。2. 白菜只取白
食材：杏鲍菇、鸡脯肉、胡萝卜、线椒、盐、生抽、老抽、鸡精、生粉、料酒、蛋清做法步骤：1. 将杏鲍菇清洗干净；2. 从中间剖开，
食材：鸡胸肉、红椒、青椒、黄椒、杏鲍菇、胡萝卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精步骤：1. 腌制鸡
食材：草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜步骤：1. 草菇去根对半切开，焯水之后沥干水备用；2. 豆皮青椒切丝备用；3. 葱姜进油锅，煸炒
食材：猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许、食用油、水淀粉烹饪步骤
用料：茄子 3个约250克海鲜菇 1把50克鸡或猪肉丝 50克盐 2克白糖 2克生抽 1勺葱 2根菌菇酱 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法：1.
原料：金针菇、鸡蛋、葱花、盐步骤：1. 金针菇洗净切去根部撕散，鸡蛋打散备用；2. 锅中油热倒入鸡蛋液，炒散盛岀备用；3. 锅中
食材：青笋 2根木耳 适量干黄花 适量肉片 150克姜蒜 少许泡辣椒 3个花椒 6粒小葱 1根老抽 1勺淀粉 少许红油 1勺菜油 150克步骤：
食材：金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步骤：1. 金针菇去根洗净，黑木
准备食材：1. 准备一小把木耳，用清水泡发，洗净备用。2. 准备胡萝卜一根，削过皮后切成菱形片，放入清水中洗干净。3. 准备适量
食材：炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉步骤：1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分；2. 干香菇提前用温水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用（
食材：五花肉100克，泡发好的鹿茸菌75克，北豆腐360克，小米辣8克，杭椒25克，蒜碎18克，蒜苗15克调料：鲍鱼汁35克，老抽10克步
鸡枞菌虫草花汤，春季
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
春节假期结束，来一盘
小白菜爆炒菌菇，立春
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