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茶树菇干煸豆角，专治没食欲

发布时间：2025-03-27

来源：美食天下

主料：

豆角

茶树菇

辅料：

葱适量

猪肉馅适量

豆瓣酱适量

辣酱适量

料酒一勺

姜适量

蒜适量

步骤：

1. 豆角洗好待用；

2. 茶树菇洗好备用；

3. 起锅烧油，干煸豆角直到水分干透、豆角褶皱；

4. 把豆角捞出，下茶树菇，也煸好，盛出；

5. 肉馅放入一勺料酒拌匀；

6. 几滴油入锅，用葱姜蒜炝锅后，倒入肉馅，后倒入豆瓣酱和辣酱，煸炒片刻；

7. 把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒，挂色后放盐，出锅时放味精。（作者：爱昵的纯真年代）

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