绣球菌的创意吃法,又酸又辣,根本停不下来

    发布时间:2025-03-26

      来源:水手美食

    主料:熟猪肚尖300克
     
    辅料:绣球菌200克
     
    小料:青线椒100克
     
    酸金汤酱:酸辣金汤酱40克 香浓鸡鲜汁10克  味精10克  糖2克  藤椒油10克 
     
    步骤:
     
    1. 准备辅料:将绣球菌焯水,捞出沥干,备用;
     
    2. 制作酸金汤酱:将酸辣金汤酱、香浓鸡鲜汁、味精、糖和藤椒油混合均匀;
     
    3. 处理主料:加入猪油,烧热后爆香熟猪肚尖。
     
    4. 烹调:将爆香后的猪肚尖放入锅中,倒入酸金汤酱,略煮片刻。
     
    5. 装盘:将煮好的猪肚尖和酸金汤盛入盘中,将焯水备用的绣球菌铺在盘底,撒上青线椒,浇上炒香的小料即可。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。