肉香与菌鲜缠绵在一起,太香了!

    发布时间:2025-03-18

      来源:豆果美食

    食材:
    鹿茸菇150克
    五花肉100克
    老抽1小勺
    生抽1勺
    糖1小勺
    白胡椒粉适量
    料酒1勺
    鸡精适量
    小葱3根
    红美人椒2个
    蒜2瓣
    姜2片
    盐适量
     
    做法:
    1. 鹿茸菇、红美人椒、小葱切段,五花肉切片;
    2. 鹿茸菇焯水煮5-8分钟,捞出备用;
    3. 锅内放油,放入五花肉煸炒;
    4. 放入蒜片、姜片、红美人椒,继续翻炒;
    5. 放入焯熟的鹿茸菇、1小勺白糖、白胡椒粉、鸡精、料酒5克、老抽3克、生抽8克、盐2克,翻炒均匀,放入小葱段。(作者:土豆) 

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