一觉醒来，背部和腰间有不少杂乱分布的条状红斑，看上去像被鞭子抽打过的皮肤一样，红斑上及周围还有细小的丘疹... 这是湖北武汉一男子刚经历过的怪事。

 

      来到医院后，医生诊断为因吃了未熟透的香菇引发的香菇皮炎。该男子表示，自己在前一天确实吃了不少香菇，当时是感觉香菇没有完全熟透，但也没想那么多。经过抗过敏等对症治疗后，该男子身上的皮疹逐渐消退。

 

      医生介绍，香菇皮炎发生于少数特殊体质的人群，多为成人，好发于躯干、四肢，常出现鞭挞样条状或条索状红斑、丘疹、丘疱疹等典型皮损特征，往往伴有不同程度瘙痒。香菇皮炎主要发生于食用生的或未煮熟的香菇24小时至48小时后。

 

      医生提醒，在食用香菇的时候，一定要充分煮熟再吃，以防止香菇皮炎的发生。在炒香菇时可以通过颜色来辨别香菇是否炒熟，如果香菇逐渐变软，表面没有特别白的颜色，就证明香菇基本已经熟了。如果不幸中招香菇皮炎，也无需过于担心，这类皮疹属于自限性疾病，如果实在瘙痒难忍，应及时就医，在医生的指导下进行对症治疗。