杏鲍菇焦香爽脆的做法,当作下酒菜绝了!

    发布时间:2025-03-10

      来源:豆果美食

    食材:
    杏鲍菇2个
    孜然1勺
    蚝油1勺
     
    做法:
    1. 杏鲍菇洗净,手撕成条;
    2. 锅内倒入5克菜籽油,6成热把杏鲍菇入锅,不断翻炒,炒到水分蒸发,杏鲍菇发黄,加入蒜末、辣椒爆香;
    3. 加入1勺蚝油、3克糖、少许鸡粉、1勺味极鲜调味,最后再加入一勺孜然粉,翻炒均匀出锅。(作者:个性胜过姿色)

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