口蘑的健康吃法,营养均衡不长肉

    发布时间:2025-02-14

      来源:美食杰

    食材:
    口蘑 300克
    黄瓜 1根
    猪肉(瘦) 100克
    料酒 1小匙
    花椒粉 1/2小匙
    玉米淀粉 1小匙
    葱 一节
    姜 1块
    蒜 3瓣
    生抽 1大匙
    蚝油 1大匙
    精盐 适量
    花生油 适量
     
    步骤:
    1. 肉切薄片,加入花椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制一下。
    2. 口蘑黄瓜切片。
    3. 炒锅放油烧热,放入肉片炒变色。
    4. 放葱姜蒜炒香。
    5. 放入口蘑炒到略变软。
    6. 放入黄瓜片炒几下,加入生抽、蚝油、盐调味。适量加一点热水,让蘑菇烧透入味,汤汁收浓关火。(作者:宁小麦96)

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