鹿茸菇的家庭版做法,吃过之后念念不忘!

    发布时间:2025-01-23

      来源:豆果美食

    食材:鸡胸肉 鹿茸菇 尖椒 胡萝卜 葱头 小米椒 葱 姜 花椒 生抽 盐
     
    做法步骤:
    1. 鹿茸菇洗净后撕成丝,焯水后备用;
    2. 尖椒洗净切丝,胡萝卜削皮切丝,洋葱切丝备用;
    3. 起锅烧油,放入花椒,油热后捞出花椒粒;
    4. 放入鸡丝炒熟,盛出备用;
    5. 锅里留少许油,放入葱姜丝翻炒;
    6. 依次放入胡萝卜、葱头、尖椒、鸡丝,断生后放入适量生抽;
    7. 放入焯好的鹿茸菇翻炒,依自己喜好加盐。(作者:小厨师食记)
     
     
     

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