除了凉拌,木耳的这种做法也很惊艳!

    发布时间:2025-01-22

      来源:美食杰

    食材:
    菜花 半颗
    黑木耳 15克
    腊肠 3根
    精盐 2勺
    生抽 1勺
    蚝油 1勺
    淀粉 1勺
    食用油 适量
     
    步骤:
    1. 提前将黑木耳泡发;
    2. 花菜切小朵,用盐水浸泡10分钟,焯水后捞出控干水分备用;
    3. 泡发好的黑木耳加淀粉泡10分钟,洗净备用;
    4. 腊肠切片,热锅热油放入腊肠炒;
    5. 下黑木耳翻炒,再下入花菜炒熟;
    6. 加入盐,生抽,蚝油炒匀,出锅。(作者:安好~省略号)

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