木耳炒豆角,这一盘里全是好营养!

    发布时间:2025-01-20

      来源:美食天下

    原料:豆角、干木耳、洋葱、蒜片、辣椒末、盐、蚝油、油
     
    步骤:
     
    1. 豆角择洗干净,木耳泡发好,洋葱切丝,蒜切片;
     
    2. 烧开一锅水,将豆角焯熟,放入油和盐可保持豆角翠绿;
     
    3. 木耳焯水两分钟,豆角木耳捞起备用;
     
    4. 起锅烧油,爆香蒜和辣椒末,放入洋葱丝,加适量的盐翻炒;
     
    5. 倒入豆角和木耳,翻炒;
     
    6. 最后放入适量的蚝油,翻炒均匀,关火出锅。(作者:宸·羽)

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