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金针菇的五大“秘密”，快来了解！

发布时间：2024-12-26

来源：中国食用菌商务网

1. 促进智力发育。金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强记忆力有好处，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的好食材，在多个国家被誉为“益智菇”。

2. 促进新陈代谢。增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有益于营养素的吸收。

3. 降血脂。抑制血脂升高，降低胆固醇，防治高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4. 抗疲劳。抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5. 预防过敏。预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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