羊肚菌味儿的茄盒,能有多鲜美?

    发布时间:2024-12-11

      来源:豆果美食

    食材:
     
    茄子 1个
     
    羊肚菌 8朵
     
    枸杞 25粒左右
     
    料酒 3勺
     
    生姜 4片
     
    精盐 适量
     
    肉馅 200克
     
    步骤:
     
    1. 肉馅儿调好,腌制入味备用;

    2. 茄子洗好切好,将肉馅放入茄夹里;
     
    3. 起锅烧油,煎一下茄夹,倒入羊肚菌汤;
     
    4. 开锅后转小火慢炖40分钟完成,出锅前适当调味。(作者:夏目大人_Ym)

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