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又发现了香菇的另一种“神仙吃法”！

发布时间：2024-11-18

来源：美食天下

食材：

炸豆腐香菇蚝油酱油胡椒粉

步骤：

1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分；

2. 干香菇提前用温水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用（取上层清液）；

3. 用泡香菇的水、蚝油、酱油、胡椒粉和水调一个碗汁；

4. 炒锅预热倒油，放入葱段炒香，再放入香菇翻炒；

5. 放入炸豆腐翻炒，倒入碗汁，盖盖，中火烧5分钟左右；

6. 大火收汁，即可出锅上桌。（作者：悦悦玉食）

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