五花肉鹿茸菌烧豆腐,鲜香下饭!

    发布时间:2024-11-16

      来源:柴氏制汤

    食材:
     
    五花肉100克,泡发好的鹿茸菌75克,北豆腐360克,小米辣8克,杭椒25克,蒜碎18克,蒜苗15克
     
    调料:
     
    鲍鱼汁35克,老抽10克
     
    步骤:
     
    1. 鹿茸菌焯水,豆腐过油备用;
     
    2. 锅放底油煸香五花肉,放小米辣和蒜;
     
    3. 放调料和鹿茸菌炒香,放入豆腐,最后放入杭椒和蒜苗,炒匀即可。

     

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