谁说虫草花只能煲汤?这种做法一定要试!

    发布时间:2024-10-17

      来源:下厨房

    用料:
    肉丝 适量
    虫草花(鲜) 一盒
    青椒 随意
    姜末 适量
    葱花 适量
    酱油 适量
    料酒 一汤匙
    盐 适量

    步骤:
    1. 虫草花洗净控干水份,肉切丝、青椒切丝。
    2. 锅内加入适量食用油,放入肉丝煸炒,肉丝炒出油加入生抽、料酒,继续翻炒,加入姜末、葱花炒香,放入虫草花。因为虫草花炒时会出许多水分,要多翻炒一会,放入青椒丝快速翻炒,装盘开吃。(作者:虹1962)

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