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双味菌蔬，吃不腻的小菜

发布时间：2024-10-11

来源：陕西广播电视台好管家

食材：

绣球菌佛手瓜彩椒芥末白醋香油花椒油黑芝麻藤椒油

步骤：

1. 绣球菌清洗干净后撕成小块，佛手瓜去皮切丝。锅中烧水，水开后加油、盐，焯绣球菌和佛手瓜。

2. 盘中加芥末、白醋、香油、花椒油、黑芝麻、盐、糖、味精，放入绣球菌拌匀。

3. 盘中加盐、糖、味精、香油、生抽、白醋、藤椒油，放入佛手瓜和彩椒粒拌匀。

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