茶树菇炒腊肉，学会再也不用去饭店吃了

    发布时间：2024-10-10

      来源：美食分享会

    食材：茶树菇，腊肉，蒜苗，小米辣
     
    做法：
     
    1. 茶树菇泡发洗净，焯水备用；
     
    2. 腊肉洗净切片，倒入锅中炒出多余油脂；
     
    3. 锅中留点底油，加入料酒，生抽，蒜末，辣椒炒香；
     
    4. 加入茶树菇，适量水焖煮5分钟，加入蒜苗翻拌收汁即可。
     

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