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竹荪虾滑煲，鲜上加鲜！

发布时间：2024-09-11

来源：美食天下

食材：

竹荪30g、虾仁1袋、葱1段、姜1块、胡椒粉1勺、淀粉1勺

做法步骤：

1. 虾仁解冻，洗干净备用；

2. 葱姜切片，加水，揉搓出葱姜水。

3. 虾仁剁碎，放入碗中，加1勺淀粉、1勺白胡椒粉、适量葱姜水、1小勺盐，顺时针搅动至上劲儿。

4. 竹荪提前泡水，将虾滑放入保鲜袋，

5. 将虾滑灌入竹荪，排骨汤煮开，放入竹荪虾滑。

6. 煮开后，再煮10来分钟即可。（作者：五加五左左）

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