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柠香酥脆绣球菌，学会你就是大厨

发布时间：2024-08-13

来源：水手美食

主料：绣球菌200克

小料：青柠碎1克食用苗1克

调味料：辣鲜露10克蒸鲜豉油5克蚝油10克糖20克柠檬汁30克

烹饪步骤：

1. 绣球菌用手撕成小块，汆水5秒，捞出吸干水分待用；

2. 调味料调成柠香汁，绣球菌入油锅，炸成金黄色捞出控油；

3. 炸好的绣球菌装盘，淋上柠香汁，刨上青柠碎，点缀食用苗即可。

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