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夏天，木耳这么炒简直太绝了！满满的食欲

发布时间：2024-07-19

来源：美食天下

原料：猪肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大葱、姜、精盐、一品鲜酱油、料酒、白糖、鸡精、玉米淀粉

做法步骤：

1. 黑木耳浸泡好后焯水备用。

2. 猪肉切薄片，葱切葱花，姜切细末。

3. 调个碗汁，精盐、一品鲜、料酒、白糖、鸡粉一匙、玉米淀粉加少许清水搅拌均匀备用。

4. 锅中加适量食用油，豆腐切薄片下入锅中两面煎黄。

5. 锅中加适量食用油，下入肉片煎炒出油脂。

6. 下入葱姜爆香，青椒掰小块下入锅中煸炒，再下入豆腐和木耳翻炒。

7. 调入碗汁，翻炒均匀既可。（作者：琴韵优雅）

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