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夏季开胃菌菇汤，汤浓味鲜！

发布时间：2024-07-17

来源：九华山圣境

所需食材：

金针菇、杏鲍菇、鲜香菇、香芹、低筋面粉、盐、蘑菇精、香油

步骤：

1. 金针菇切去根部，撕散洗净，杏鲍菇切薄片，香菇洗净切片，香芹洗净切粒；

2. 锅中注水烧开，倒入杏鲍菇、香菇、金针菇焯一下水，倒出沥水；

3. 起锅下少许香油，倒入适量低筋面粉小火炒熟，加入开水搅匀，倒入金针菇、香菇、杏鲍菇煮3分钟；

4. 调入适量盐、蘑菇精，放入香芹粒即可出锅装盘。

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