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平菇不要和哪些食物一起吃?

发布时间:2024-07-11

  来源:中国食用菌商务网

      1. 玉米
 
      玉米和平菇里面膳食纤维的含量比较高,在胃部内不容易被消化吸收,一起吃会加重胃肠负担,使胃黏膜受到刺激从而引起消化不良,出现腹胀、腹痛等身体不适症状。
 
      2. 香椿
 
      香椿里面含有大量的草酸,而平菇里矿物质含量比较高,两种食物一起吃会影响身体对矿物质的吸收,从而增加患结石的风险。
 
      3. 螃蟹
 
      该食物里面维生素D的含量比较高,平菇也是一种维生素D含量比较高的食物,同时吃会导致维生素D摄入过多,从而诱发结石或血管硬化。此外,也不建议同食平菇和驴肉。
 
      4. 驴肉
 
      驴肉具有补气养血、滋阴壮阳的功效,而平菇中的某些成分与驴肉中的蛋白质结合后,容易产生不易消化的物质,影响两者的营养价值。同时食用平菇和驴肉,容易导致腹痛、腹泻等消化不良症状,对身体健康造成不良影响。

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