养生菌菇素食:草菇三色蔬

    发布时间:2024-06-28

      来源:上海市奉贤区洪福禅寺

    主料:草菇、熟玉米粒、青红椒
     
    调料:姜、盐、蘑菇精、糖
     
    步骤:
     
    1. 草菇洗净,划十字口,用滚水加少许盐烫熟,沥干水分,装盘。
     
    2. 热锅下油,爆香姜末,放入熟玉米粒、青红椒粒翻炒,加少许水。

    3. 放适量盐、蘑菇精、糖,烧开后勾芡,浇在草菇中间即可。

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