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比烧烤还好吃的干煸孜然平菇，真的好吃到“舔盘”！

发布时间：2024-05-20

来源：多思味美食

食材：平菇半斤，孜然2勺，生抽1勺，辣椒粉1勺，芝麻1勺，椒盐半勺

做法：

1. 平菇撕小朵洗净，水开下平菇焯水，捞出过凉挤干水份；

2. 平底锅倒少许油，加入平菇煸炒，中小火把平菇里面的水份煸干；

3. 加入1勺生抽，翻拌均匀，然后加入孜然2勺、椒盐半勺、辣椒粉1勺、白芝麻翻炒均匀即可。

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