黑皮鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是产后妈妈的理想食材。月子期哺乳期食用黑皮鸡枞菌，可以起到养血润燥功能，还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。

 

    黑皮鸡枞菌内含丰富多糖物质，对于产妇身体健康来说非常有益，食用价值很高，也正是因为这些独特的营养价值，让黑皮鸡枞菌成为了“食用菌之王”。

 

    黑皮鸡枞菌的肉质肥厚，质细如丝，脆嫩爽口，清香味美，尤其是里面所含的蛋白质含量非常高，在蛋白质里面还含有20多种的氨基酸，其中有8种是人体不可以自身合成，但是又非常缺乏的重要元素。

 

    因此，对于产妇来说，吃黑皮鸡枞菌可以起到补充营养，提神抗疲劳，提高身体免疫力的功效。对于胃口不佳的产妇来说，还可以促进食欲，帮助消化等，同时还可以促进胎儿的健康生长发育，有效给胎儿补充钙质。

 

    产后食用黑皮鸡枞菌的最好方法是煲汤，不仅清淡营养，对产后恢复也有很大的帮助。（注：因个人体质不同，食用前建议咨询医生，并注意适量食用。）