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千万别用香菇和它一起炒，怕你“炫”饭停不下来！

发布时间：2024-04-18

来源：格式化的人生之路

食材：

白萝卜1根、干香菇几朵、姜、蒜、酱油1大勺、蚝油1大勺、老抽5克、糖适量

做法：

1. 干香菇提前加适量水泡一会，把泡好的香菇切片，白萝卜去皮，切滚刀，姜切丝，蒜切片；

2. 热锅放适量油，放入姜和蒜，炒几下，然后加白萝卜和香菇，翻炒几下；

3. 加酱油、蚝油、老抽、糖、适量水，差不多和食材齐平，大火烧开后转中火煮一会；

4. 煮至白萝卜变有点软，留点汤汁，出锅前尝一尝咸淡。

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