肉末蒸菌菇，一周一次吃不腻！的做法_肉末蒸菌菇，一周一次吃不腻！怎么做_肉末蒸菌菇，一周一次吃不腻！的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

肉末蒸菌菇，一周一次吃不腻！

发布时间：2024-03-28

来源：ai旅行的蜗牛

用料：蟹味菇，白玉菇，肉末

做法：

1. 肉末放入少许盐、少许料酒、少许淀粉，拌匀待用。

2. 菌菇切去根部，清水烧开，菌菇放入煮开后煮3分钟，煮好用凉开水过一下凉。

3. 控干水份，在盘中围一圈铺好，特别小的，样子不好的放到中间。

4. 炒锅倒入少许食用油，下姜蒜末爆香，倒入肉末小火炒熟，加入适量清水，加一勺生抽、少许老抽、一勺白糖、一勺蒜蓉辣酱，稍煮片刻入味，加少许水淀粉勾芡后盛到碗里。

5. 把肉末铺到菌菇中间部位，留出菌菇的头部，开水入锅蒸5分钟即可。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。