蛹虫草是麦角菌科、虫草属真菌,又名北冬虫夏草、北虫草,简称蛹草。
蛹虫草寄生于鳞翅目幼虫的茧和蛹上,多出现于林地枯枝落叶层中。野生蛹虫草在世界各地均有分布,在中国主要分布于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙古(哲里木盟)。
现代中医学巨著《中华药海》记载:“蛹草,别名北冬虫夏草(吉林),性味甘、平,入肺、肾二经。功效主治:
一、益肾补阳
用于治肾阳不足、髓海空虚、眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软等症。
二、止血化痰
对肺肾不足、久咳虚喘、劳嗽痰血者有较好疗效。此外《全国中草药汇编》记载:“蛹虫草(北虫草)的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药”。其主要价值可以归类为:
1. 增强人体免疫功能及抗癌作用。
2. 抗菌作用。
3. 肺虚咳嗽、急慢性支气管炎、哮喘等有较好疗效。
4. 抗疲劳、耐缺氧、抗衰老的作用。
5. 抗惊厥及镇静作用。
6. 有雄性激素作用。
7. 对心脑血管系统的作用。
虫草多糖和SOD等多种生物活性物质的药用价值最为显著。
虫草酸(甘露醇)可以显著地降低颅压,促进机体新陈代谢,因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解。
虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质,对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。在DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍,抑制癌细胞的生长。并有降血糖的作用。
虫草多糖是一种半乳甘露聚糖,它能促进淋巴细胞转化,提高血清IgG的抗体含量和机体的免疫功能,增强机体自身抗癌抑癌的能力。SOD(超氧化物歧化酶)可以消除机体内超氧自由基,具有抗衰老、抗癌抑癌的作用。
此外,蛹虫草还含有丰富的硒(Se),这种微量元素已被公认是人体必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心,以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上,保护细胞膜的稳定性和正常的通透性,并刺激免疫球蛋白和抗体的产生,增强机体免疫和抗氧化能力。同时,大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。
蛹虫草含有丰富的营养价值,其蛋白质含量高达40.7%,比冬虫夏草(25.4%)高出15.25%,其蛋白质中含有19种氨基酸,其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全,数量充足,而且比例适当,与冬虫夏草基本一致。人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等,具有很好的食用价值。
这类人群不要乱吃蛹虫草:
1、儿童:蛹虫草中的某些成分实际上与雄性激素相似,如果儿童服用,可能会导致性早熟。因此,儿童不能不加区别地对待。即使需要服用,也需要咨询专业医生。
2、各类实病患者:各类实病的出现主要是邪气过盛所致,一旦邪气过盛,就会导致病理反应。早期会出现流感,后期会出现高烧、舌红、腹痛等明显症状。在这些情况下,不宜食用蛹虫草,否则症状会变得更严重。
3、阴虚火旺者:阴虚火旺者不宜单独服用蛹虫草,否则症状会加重。此外,湿热患者不应单独服用蛹虫草。服用时可适当添加其他中药,以达到相互的效果,减少其副作用。