云芝的功效与作用,你了解多少?

    发布时间:2024-03-12

      来源:医典有方

          云芝为多孔菌科真菌采绒革盖菌的干燥子实体,全年采收、去除杂质,晒干、生用。云芝味甘、淡,性微寒,归脾、肝、肾经,具有健脾利湿、止咳平喘等功效。
     
          营养价值:云芝含有云芝多糖、云芝糖肽、4-羟基苯甲酸、麦角甾醇过氧化物等,还含有草酸盐脱羧酶、血蛋白、胞外过氧化物酶、漆酶、多酚氧化酶、木质素过氧化物酶、聚半乳糖醛酸酶、超氧化物歧化酶等。
     
          云芝还含有2-氰乙基甲绊胺、白桦脂酸、胞外黏性物质、胃蛋白酶抑制剂、真菌激发子、铁黏合整合剂、环肽等。
     
          不宜同食:辛辣刺激食物
     
          温馨提示:放置于通风干燥的地方保存。
     
          食用方法:取适量云芝煎服,可起到清热、消炎的作用。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号