绣球菌是我国近年研发的珍稀食药两用菌，具有极高的营养、保健和药用价值，有“万菇之王”、“梦幻神奇菇”、“阳光蘑菇”之称。绣球菌的最大特点是含有大量β葡聚糖、抗氧化物质 (SOD)、维生素C、维生素E等。β型葡聚糖是一种生物活性物质，经医学研究证实，具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝等多种功能。

 

      1. 帮助维持肠道健康。绣球菌能抑制有害菌的生长，维持肠道内菌群的平衡，减少腹泻和便秘等肠道问题的发生。

 

      2. 提升免疫力。绣球菌能刺激免疫系统的反应，增强身体的抵抗力，降低感染和疾病的风险。

 

      3. 促进营养吸收。绣球菌能帮助分解食物中的复杂物质，使其更易于被身体吸收，提高营养素利用率。

 

      4. 缓解过敏反应。绣球菌具有抗过敏的潜力，有助于减轻过敏症状，如鼻塞、咳嗽和皮肤瘙痒等。

 

      5. 改善心理健康。研究表明，绣球菌与大脑之间存在着微生物-脑轴，可通过调节神经递质来影响情绪、焦虑和压力水平。