木耳新吃法,不炒也不拌!

    发布时间:2024-01-08

      来源:下厨房

    用料:  
    香菇 5-6顶
    干木耳 5-6片
    猪肉 100-150g
    少许
    少许
     
    做法:  
    1. 将香菇,干木耳泡开变软,用热水过一过,冲洗掉晾晒过程中的灰尘等;
    2. 将香菇、干木耳、猪肉切丁,有条件可用碎肉机,切丁后放入搅拌,或者自己剁,食材一定要剁碎;
    3. 将香菇、干木耳混在一起后加盐,搅拌均匀,平铺到碟子上;
    4. 水烧开后放入锅里蒸,大火8到10分钟左右就可以了!时间长短看食材多少而定,大碟肉饼可用更多材料,想要口感,也可加入马蹄。(作者:Miss_YSWong)

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